いずみ親子ステーキごはん関連サイトなど

  • タクシー会社 観光j施設など 一覧
    〇 伊藤タクシー0996-62-1321 〇 旭交通    0996-62-1411 〇出水タクシー 0996-62-1515 〇出水駅観光特産品館 飛来里(ひらり) 099662-2354 〇出水観光バス ☎0996-62-1333 http://izumikan.boo.jp/
  • 卵かけ専用醤油はこちらでも購入できます
    いずみ親子ステーキごはんの為に特別に作られた卵かけごはん専用醤油 「鶏だしTKG」 お土産やご家庭でも人気のお品です。 購入できるところ 合資会社 藤元醸造店  ☎0996-62-0100 取扱い場所 出水駅内 飛来里 ・ ロイヤルインステーションホテル等
  • マルイ農協
    http://www.marui.or.jp/ 魚松はマルイ農協から鮮度の良い 「南国元気鶏」のもも肉ムネ肉を使用しております。 また、当店で使用している卵も全てこちらの農協の商品です。
  • ロイヤルインステーションプラザホテル
    http://royalin-stationplaza.com/sp ☎ 0996-64-1100 〇九州新幹線出水駅より徒歩1分 〇朝食バイキング無料
  • いずみ親子ステーキごはん公式サイト
    http://www.izumioyako.net/

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September 2012

09/29/2012

肥薩味対決始まりますよ(`・∀・´)

さて、週末に台風が迫ってきておりますが、

ひどくならないことを願います。

今月も早いもので駆け足で過ぎていくように感じます。

flairさてさて、10月からは

今年もやります!始まりますhappy01

「肥薩味対決」2012_0926_020104img_7590

今年はぐりぶー と くまモンもお手伝いしてくれているんですねhappy02

(`・∀・´)可愛いshine

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今回も「いずみ親子ステーキごはん」提供店舗もさんかしてますよ

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そして、

10月6日からスタート

出水と水俣とのグルメを楽しんでいただきたいですね。

09/28/2012

みんな頑張りました

2012.09.26日早朝6時

出水市の武家屋敷にある

牛車の茶屋を親子ステーキごはんのメンバーで

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清掃ボランティア活動をおこなってきました。

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けど、寒かった(;゚Д゚)!ブルブルしているメンバー

たっぷり2時間、こんなに綺麗になりました。

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けれどお花はそっと残してます(´▽`)

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清掃をして

皆で恒例の記念撮影

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各自の職場へ戻るのでした。

09/26/2012

今年も芋煮会開催されますよ~~(´▽`)

今日はちょっと、

10月に行われる催し物のお知らせです。

10月4日 今年も元気に出水ガスさんが主催の

第21回 広瀬川 いも煮会がおこなれますよ。

18時から

お問い合わせは 出水ガス 0996-62-0631です。

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第3回 出水駅フリーマーケットもおこなれます。

お問い合わせは

指定管理者 (株)トシヒロ

電話0996-68-0077まで

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これから秋に向けて様々なイベントが行われますね。

朝晩の寒さに気をつけてくださいね(´▽`)

魚松さん

本日もランチから張り切ってスタートします。

09/25/2012

終了いたします。

お客様各位

日頃より

当店へのご来店  

また、ブログの閲覧いただきありがとうございます。

今回味処 魚松からお知らせがあります。

味処魚松は

土曜日のお昼の営業を終了いたしました。

また、土曜日の夜は通常どおり営業いたします。

ありがとうございました。

                               店主

09/20/2012

佐賀県有田町09.20

20日は佐賀県有田町で行われました

「有田焼き五膳リニューアル完成発表会へ出かけてきましたbullettrain

早朝6時過ぎ 駅前のコスモスに見送られ

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二度目の有田へ 

乗り換えだってお手の物でしたsmile

そして、

有田町役場

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大勢の報道陣や関係者が集まる中

事務局古川さんの進行で

式典は始まりました。

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まずは

有田焼五膳  亀井鮨 古川会長の挨拶

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有田副町長 空閑秀典様の挨拶 

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観光協会 深川様の挨拶

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そのあとは提供店舗の料理説明をパワーポイントを使用しながら

説明に入り、以前とは違う店舗別のPRがおこなわれました。

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 そして、 

新規店舗加入の調印式の後

古川会長から新規店舗へ 認定証の授与

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 参加店舗の決意表明が行われ 

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ヒロ中田氏の講話

毎回思いますが、

この方の話は、本当地域愛溢れていていいことをとてもはなされます

来年は出水でも聞ける機会があると思うので是非とも

多くの方々に聞いていただきたいと思います。

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そのあとは中央テーブルに6店舗の料理を並べ

その周りでは試食ができました。

一気に6店舗の有田焼五膳をいただけるなんて!!!!!!

貴重価値高すぎるこのパフォーマンスは最高でした。

そして、この有田焼五膳の凄いところ

8種類の有田焼の器を使用しているのです

また、人気がありすぎて販売もおこなっております

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もちろん魚松さんは全店舗まわりました。

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 どの店舗も思考を凝らしたお料理の一つ一つがとても 

印象的でしたheart04

そして、6店舗の方々の記念撮影

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白衣姿の板さんはピシッ!とされていてカッコがいいですね。

そして、魚松さんも

古川会長の横で

ふふ撮影

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皆さんとても優しい方ばかりでした。

このあとは、

じゃらん エグゼクティブプロデュサーヒロ中田さんと

有田焼五膳会長 事務局を始め

提供店舗の方々との意見交換会の場を頂けました。

pencil今回もまた、地域は違えど、

思いは一つで、地域の食材を使用し、

材料を提供する側される側 そして、

お客様が美味しい

「地元に来たらこれね」と

思っていただける料理開発に力を入れています。

前回の有田町の記事を見るには下記をクリックしてください(´▽`)

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記事が増えました佐賀県 有田町へ・・・ビュン('∀`)を参照しているブログ

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佐賀県 有田part2を参照しているブログ:

 

本日はお休みです。

味処魚松は

本日20日平日ですが。

ご当地グルメの関係でお休み致しますconfident

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魚松でしか食べれない親子ステーキごはん 鶏の・・・を参照しているブログ

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親子ステーキごはんのつけタレ、夏バージョン(*^▽^*)を参照しているブログ:

09/19/2012

セロリ~(ノ∀`)

search先日大きな大きなセロリを見つけて購入しました。

食物繊維が豊富なセロリup

魚松さんは、セロリの部分ごとに分けて一気に

3種類のソースを作りましたhappy01

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one 和風ソース

two ビネガーソース

three チョッピリマヨソース

今回は

ピーマンの肉詰めを作ったので

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それに

タルタルソースの具を作りその中にtwo

ビネガーソースを加えて添えました

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お気づきですか??wink

そうなんです、

大きなセロリも

数種類のソースにしてしまうと一気にバリエーションが広がりますし、

楽しめるんですheart02

flairでは、ほかのソースの使い方は??

と聞かれそうですが、

1の和風ソースは、白和えの和え衣に加えてもよし

  チャーハンの具にしてもよし、

3のちょっぴりマヨソースは

  普通にポテサラに入れてもよし、

  沢山のお野菜を刻んで、シャキシャキの食べるソースにして

焼いたパンにサンドするもよし!

何にでも使えますよ

また、これを加えることでコクが出て美味しい美味しい(ノ∀`)

実はあすのランチではビネガーソースを活用します。

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下記をクリック

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09/15/2012

なすのはさみ揚げと「何じゃろかい?」

typhoonの前の静けさでしょうか?

なんだか今夜はrainが降ったり、止んだり。

昨日のお昼も急に降り出しましたが、

この雨の一粒 一粒が大きい大きい((((;゚Д゚))))

思わずカシャッとcameraしました。

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flair最近お客様で

以前アップした、「ニガウリ+半熟卵+納豆」のお料理をご自宅で

チャレンジされたそうです(´∀`*)

なんだか、嬉しいお話です。

その半熟卵ですが、難しいと言われる方も少なくはないようですが、

店頭で温泉卵もはんばいしてますし、

ポーチドエッグという手もありますよね(´∀`*)

色々と試されてみてください

そして、魚松の先日のランチは

「ナスのはさみ揚げ」

今回はNOパン粉バージョン

写真で見てもらうとわかるとおり、

お箸で挟むと くにゃっとしてますよね。

新鮮で水分を含んでいる証拠

だから、ナスの内側は焼きナスのような食感になるんですよ(゚∀゚ )

お野菜をしっかり加えたつみれと

1人前に1本のおナスを使用し、

この日は生姜を効かせた和風あん

魚松さんはこれに山葵をつけていただくのが好きです。

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ここで、ちょと余談ですが

今年は出水でゼブラなすをはよく見ました
来年もでたら何かしたいなconfident

shineさてさて、

ここで、ちょっと

またも地元自慢しちゃいましょう(´∀`*)

南日本新聞の「黒ヂョカ」というコラムがありますが、

えっ??黒ぢょかとは??

黒ぢょかとは、黒薩摩の酒器で、扁平な円形の土器で焼酎を温めるのにつかわれます。

ゆっくりと、腰を落ちさ着かせながら、黒薩摩のお猪口で飲むのもまた粋ですね。

その名前が活かされているコラムから

9月9日に ほのぼのとした記事か掲載されてました。shine

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さっ、15日土曜日もお昼から張り切って

11時30より営業いたしますヽ(*´∀`)

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09/13/2012

確かに・・・(^▽^)  正解は(^▽^)

昨日の

pencil「これな~んだ」の正解ですが

フムフム(・∀・)

色々な答えがありましたが、

中には

山門ぶどう園という答えもありましたね。

この答えには

確かに~~そうとも見えますね(^▽^)

お口に含むとあのジュワーっと出る果汁がたまらなく美味しいですよね。

他には 電電公社って、えらく前の名前であったりcoldsweats01懐かしかったです(^▽^)

あっ、話が飛んでしまいましたので、

戻りましょう。

あの田んぼアートの答えは

今年オープンした

shine東京スカイツリー」だったのです。shine

しかし、いいですよね。田んぼアートheart04

コメントをくださった方、

また

お店で答え合わせをしてくださいましたお客様

ありがとうございました。notes

たまにはクイズもちょっと面白いですね(^▽^)

魚松13~30日までの 営業 休業日のお知らせ

味処 魚松の13~30日までのお知らせです

一部変更箇所もあり

16(日)20(木)23(日)30(日)がお休みですconfident

flair20日は平日ですが、

有田でのご当地グルメの勉強の為おやすみします