いずみ親子ステーキごはん関連サイトなど

  • タクシー会社 観光j施設など 一覧
    〇 伊藤タクシー0996-62-1321 〇 旭交通    0996-62-1411 〇出水タクシー 0996-62-1515 〇出水駅観光特産品館 飛来里(ひらり) 099662-2354 〇出水観光バス ☎0996-62-1333 http://izumikan.boo.jp/
  • 卵かけ専用醤油はこちらでも購入できます
    いずみ親子ステーキごはんの為に特別に作られた卵かけごはん専用醤油 「鶏だしTKG」 お土産やご家庭でも人気のお品です。 購入できるところ 合資会社 藤元醸造店  ☎0996-62-0100 取扱い場所 出水駅内 飛来里 ・ ロイヤルインステーションホテル等
  • マルイ農協
    http://www.marui.or.jp/ 魚松はマルイ農協から鮮度の良い 「南国元気鶏」のもも肉ムネ肉を使用しております。 また、当店で使用している卵も全てこちらの農協の商品です。
  • ロイヤルインステーションプラザホテル
    http://royalin-stationplaza.com/sp ☎ 0996-64-1100 〇九州新幹線出水駅より徒歩1分 〇朝食バイキング無料
  • いずみ親子ステーキごはん公式サイト
    http://www.izumioyako.net/

魚松 ランチ 時間がない方へ。。 Feed

09/20/2017

おめでとうございます(*^_^*)。

先日、お祝い事がありshine

御刺身の盛り合わせをご用意させていただきましたhappy01

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そうそう、

先週鳥取から、のどぐろと、白ばい貝が届きました。

以前北海道の苫小牧でホッキ貝の御刺身を頂きましたが、

あんなに甘みのある鮮度の良いホッキは初めてで感動しましたが、

この白ばい貝も生きたまま届いたためそのままお刺身に。肝は酒蒸しに。

貝の甘みと噛みしめるたびに旨味が広がり感動したことを思い出しました。

佐渡では寒ブリ頂きました。
あの脂ののり具合と旨味も素晴らしいでした。
同じブリでも揚がるところで全くちがう。そして、その土地その土地で、

地元のものを頂く醍醐味良いですね。

さっ、親子ステーキごはんも

地場産であり、また、美味しい。

胸を張って提供させていただきます(*^_^*)。

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明日21日木曜日のお昼は定休日です。

09/19/2017

今日の一品

今日の一品「南瓜のゼリー寄せ」

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南瓜も西洋かぼちゃ 日本南瓜 坊ちゃん南瓜 ナッバターといろいろ出回っておりますが、

それぞれに個性があり楽しむことができますねhappy01

今回しようした南瓜はナッツバター。

色がとても綺麗です。天盛りには白みそに柚子胡椒で練り上げた

柚子みそと黒ゴマです。

maple秋は敷葉も豊富で嬉しい季節です。

09/18/2017

ランチタイムに関する重要なお知らせ

魚松ランチタイムに関する重要なお知らせ。(夜の営業は通常通りです)

日頃より 当店にお越しいただきまして誠にありがとうございます。

ここ数カ月諸事情により、営業時間、また、新しく定休日が加わるなどございましたので

旧、新のご案内をさせていただきます。

clover 営業日 旧:月曜日~土曜日

     新:月曜日~水曜日 金曜日~土曜日

         (通常ランチは月・火・水・金)

clover 定休日 旧:日曜日

      新:木曜日・日曜日

clover営業時間 旧:11時50分~14時

      新:11時30分~14時

また、当店は作り手1名でございまして、混雑時ご予約のお客様を優先で提供させていただいておりますので、多少お時間がかかってしまいます。団体様、お急ぎの方はご予約されますことおすすめいたします。

04/30/2017

本日は定休日・そして、ゴールデンウィークのお知らせ

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本日4月30日日曜日は定休日です。

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ゴールデンウィークのお知らせ

当店は日曜日以外は昼夜営業しておりますが、

当店お席に限りがございますのでご予定がお決まりのお客様におかれましては

ご予約をおすすめいたします。

04/06/2017

何だか近しく感じてしまう場所。。。そして、、、

先日の佐渡の観光ビデオをみて

そういえば・・・・・と。懐かしさを感じて眺めておりましたshine

pvのなかにも取り上げられておりました、佐渡のご当地グルメ

「佐渡ブリカツ丼」

新鮮なブリを米粉を使った衣でカツに仕上げ、

協議会独自のタレをかけていただくというシンプルな丼ですが、

1日目は会長のお店で頂き

一口食べてあらびっくりhappy01さっくりを超えるなんという表現をしたらいいのでしょうか。カツだけでもおかわりください~!のリクエストが多いでした。

お米ももっちりしていて甘みがあり何とも美味しいでした。

そして、2日目は「長三朗」さんというお店だったと思います。

そこではメンバー一緒に 再度「佐渡ブリカツ丼」をいただけたかと思ったら

ウェルカム感満載

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でアワビや日本酒など、熱いおもてなしを受けて

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そこでさらに話が咲いた事を思い出しました。

そして、佐渡には

「鬼太鼓」も有名で

会場で舞っていただきました。

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とても迫力がありました。

今年に入ってからも

また違う場所で総会が開催されましたが

またいつか魚松ブログでアップしたいと思います。

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最後に、実はこの後、

総会は今でも続いておりますが、

出水総会でお一人の方とは最後の再会となりました。

昨年末の大雪の時だったでしょうか12月1日

大雪だったと思います。

訃報が届きました。

不慮の事故によりお亡くなりになりました。

各県のご当地グルメのメンバーに衝撃が走りました。

その方は

北海道清水町のグルメを広めようと、誰よりも活動されていたそうです。

数年前には熊本でも出店されておられました。魚松さんも九州入りならと

飛んで新幹線に乗り会いに行きました。その方の事故は地元でも大きく取り上げられ

現在は息子さんが後を引き継がれているそうです。

魚松さんは

ご当地グルメに出会えてよかったと思う。

そして、開催地となった場所ではお一人でも

この記事を読まれた方で機会がございましたら、

フォーラムに参加していただけたらとおもいます。

今回は3月に加賀総会が開催されました。

総会では、想いが込みあがり涙する人。

そして、それが伝わり

同じ気持ちになり目頭が熱くなる人。

思いがけない受賞の涙は、

簡単には言葉では伝えることができないご苦労もあってのことなのなのではないかと感じた。

総会は

心が一つになる瞬間が多い。

年に数回しか会えない貴重な時間。

総会の時間一杯一杯をギリギリまでメンバーと過ごし

あらゆる問題を熱く語り合う。

そして、各地域へとむかうのである。

そして、そのグルメを求めてお客様がお越しくださる。

これからも地元の美味しい食材を多くの方に提供させていただきたいと思いますので、

宜しくお願いいたします。

♯佐渡島ご当地グルメ ♯佐渡ブリカツ丼

♯ブリカツ君 ♯佐渡汽船 ♯グルメ 


04/04/2017

完成致しました。

親子ステーキごはんで提供させていただいている、

南国元気鶏の自家製燻製ですが、

この度改良を重ね完成致しましたhappy01

こちらはランチタイムでも夜での提供させていただきますが、

品切れの場合はご了承くださいませ

本日4日もランチタイムからスタートです。

現在空席がございます。

ご予定がお決まりのお客様はご予約されますことをおすすめいたしますhappy01

また、本日から

魚松ブログ復帰でございます。

地元の事や、県外の事も含めて、

様々な情報発信ができますよう取り組んでまいります。

♯佐渡島観光メタル ♯出水市武家屋敷 ♯金沢武家屋敷

♯金沢着物体験 ♯卵かけごはん 

08/29/2016

南日本新聞に掲載されました。

タクシー試食会

さっ、今週もはじまりましたね。

8月はあっという間!!

9月に突入というところでしょうか!!

今月の皆に南日本新聞に

【8月トリの日】イベントとして、市内のタクシードライバーさんへの

親子ステーキごはんPR試食会が掲載されました。

南日本新聞様

ありがとうございます。

ブルンブルンエンジン掛けて今週も張り切ってまいります~

flair魚松からのお知らせ

当店はお席が少ない為ご予約されますことをおすすめいたします。

また、ランチタイムでも混雑時はご来店いただきましてもお席をご用意できずお断りさせていただくこともございますので、まずはご予約をおすすめいたします。

07/24/2016

期間限定 贅沢デザート今年も登場!!

7月の23.24日は

出水で夏祭りが開催されております。

今年はお天気にも恵まれて最高のお祭り日和。

さっ、本日は期間限定で地元で販売されている絶品スゥイーツをご紹介。

それが、これっ「桃のケーキ」

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1つ丸ごと贅沢に使った桃のなかには・・・

ジャン。

バニラビーンズ使用のカスタードクリーム登場

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完熟の桃の果実とクリームが病み付きになる逸品

出水市内にある、出水市立病院斜め前のお菓子屋さん「むなかた菓子店」にて

購入することができますよ。

さぁ~本日はお祭り2日目

夜は花火大会!!

元気に行きましょう!!

鹿児島県出水市!!

07/07/2016

魚松の糠漬け

暑い日が続いておりますが、

くれぐれも熱中症にはお気を付け下さいませ。

当店では、メニューに記載されておりませんが、

自家製の糠漬けがございます。

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こだわりは

〇地場さんの糠

〇地場産のにんにく

〇国産の天然塩

〇地場産とうからしなどなどブレンドしております。

そして

〇新鮮なお野菜です。。

魚松さんが糠漬けを始めたきっかけは・・・

糠漬けには

風邪予防 免疫力アップ 腸内環境の改善 美容などなどがしられておるからでございますconfident

夏の定番は「とりあえず冷えたビールbeerと枝豆!!」でしたが

この夏は当店では「まずは冷えた生ビールと枝豆と糠漬け」なんていかがでしょうか。

塩分控えめにしておりますので、サラダ感覚でいただけることもお勧めいたします。

~~~ランチタイムのご案内~~~

本日7月7日ランチタイムはご予約でお部屋が満席でございます。

06/07/2016

お陰さまで40周年

お陰さまで40周年
お陰さまで40周年

この度は
今年の6月で当店は40周年目を迎えました。
そして、4月にはソラシドエアの機内誌に掲載していただきました。
ありがとうございます
当店の40年の軌跡のような内容でとても記念になる一冊になりました。
ありがとうございます。
これからも地道に取り組んで参りたいと思いますので宜しくお願い致します。
 
また、今月25日は臨時休業させていただきます。