いずみ親子ステーキごはん関連サイトなど

  • タクシー会社 観光j施設など 一覧
    〇 伊藤タクシー0996-62-1321 〇 旭交通    0996-62-1411 〇出水タクシー 0996-62-1515 〇出水駅観光特産品館 飛来里(ひらり) 099662-2354 〇出水観光バス ☎0996-62-1333 http://izumikan.boo.jp/
  • 卵かけ専用醤油はこちらでも購入できます
    いずみ親子ステーキごはんの為に特別に作られた卵かけごはん専用醤油 「鶏だしTKG」 お土産やご家庭でも人気のお品です。 購入できるところ 合資会社 藤元醸造店  ☎0996-62-0100 取扱い場所 出水駅内 飛来里 ・ ロイヤルインステーションホテル等
  • マルイ農協
    http://www.marui.or.jp/ 魚松はマルイ農協から鮮度の良い 「南国元気鶏」のもも肉ムネ肉を使用しております。 また、当店で使用している卵も全てこちらの農協の商品です。
  • ロイヤルインステーションプラザホテル
    http://royalin-stationplaza.com/sp ☎ 0996-64-1100 〇九州新幹線出水駅より徒歩1分 〇朝食バイキング無料
  • いずみ親子ステーキごはん公式サイト
    http://www.izumioyako.net/

商工会議所 出水ブランド いずみさん Feed

09/26/2017

トロリとクリーミー 自家製プリン改良しました。

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鈴虫が心地の良い音色の今夜。

魚松さん以前から自家製プリンを提供させていただいておりますが、

この度改良を重ねました。

10月ごろからランチタイムのデザートでも頻繁にお出しさせていただく予定ですhappy01

上にのっている黒いポチポチは、

なんと出水市内でパッションフルーツを作られている方がおられました。

硬い淡い紫色の球を開けると中から熟れた状態が何ともたまりません。

ということで、それをソースにしました。

種のプチプチ感と何とも言えない香りがたまりませんhappy02

本日もランチタイム11時30分からスタートです。

魚松のランチタイムはたまに11時から開くときもありますが、

基本11時30分です(できれば11時にしたいのですが、すみませんsweat01

9月26日は雨の予報が出ております。

お出かけの際はお気を付け下さいませ。

09/25/2017

今日の一品

「翡翠冬瓜のおなます 肉そぼろかけ」

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サラダ感覚で頂ける一品。

冬瓜の透明感と、触感を活かせたらと、作ってみました。

今回レシピを付け加えさせていただきます。

①冬瓜を中央から2つに輪切りにします。

②輪切りにした片方を立て6等分にカット

③外側の固い部分をとります。

④ここからがポイント、

6等分にした冬瓜を一つ一つ1センチほどにスライスしていきます。

その後、スライスしたものを数枚ずつ重ねてなるべく長く包丁で斜めに長めにカットしていきます。

(先日の南瓜そうめんをイメージです)

⑤カット後→軽く水で流す→御塩で揉む→水で洗う→ざるに上げる→水気を絞る。

⑥土佐酢に一晩漬け込んだら完成。

鶏そぼろとの相性もばっちり。お試しくださいませ。

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Listed below are links to weblogs that reference ランチタイムに関する重要なお知らせ:

09/24/2017

(一社)さつま出水青年会議所 秋のキャンプ~~参加者募集です

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テントをたてたり、

ピザを作ったり、

いろいろ体験できるこのキャンプ

募集スタートしました(*^_^*)

秋の思い出にいかがでしょうか。

当店、本日は定休日です。

09/22/2017

本日の一品(オクラのゼリー寄せ)

ここ数日の挨拶会話は「台風大丈夫でしたか」です(*^_^*)

「雨戸を全部一人で閉めてつかれたよぉ」「魚松さんはどうだったの?」

そこから、近況報告とはいわないですが、日々の会話で空気が和む。

「さっ、行きますか」とお食事が終わりお席を立ちお戻りになられます。

忙しい時には充分に対応出来ないのですが、ふとした瞬間いただく言葉に心から、

ありがとうございます。と、思います。

本日の一品 『オクラのゼリー寄せ』

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薄くスライスしたオクラは、この中には約1.5本分は入っております。

その中には、長芋、茗荷も入っています。

季節によってはトマトや、胡瓜を入れても

お酒のあてにも、お食事にも合います。

~出水市内でも彼岸花が咲き始めました~

09/18/2017

ランチタイムに関する重要なお知らせ

魚松ランチタイムに関する重要なお知らせ。(夜の営業は通常通りです)

日頃より 当店にお越しいただきまして誠にありがとうございます。

ここ数カ月諸事情により、営業時間、また、新しく定休日が加わるなどございましたので

旧、新のご案内をさせていただきます。

clover 営業日 旧:月曜日~土曜日

     新:月曜日~水曜日 金曜日~土曜日

         (通常ランチは月・火・水・金)

clover 定休日 旧:日曜日

      新:木曜日・日曜日

clover営業時間 旧:11時50分~14時

      新:11時30分~14時

また、当店は作り手1名でございまして、混雑時ご予約のお客様を優先で提供させていただいておりますので、多少お時間がかかってしまいます。団体様、お急ぎの方はご予約されますことおすすめいたします。

04/30/2017

本日は定休日・そして、ゴールデンウィークのお知らせ

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本日4月30日日曜日は定休日です。

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ゴールデンウィークのお知らせ

当店は日曜日以外は昼夜営業しておりますが、

当店お席に限りがございますのでご予定がお決まりのお客様におかれましては

ご予約をおすすめいたします。

04/10/2017

美しい姿に・・・

昨日の土曜日のお昼過ぎ

searchたまたま見つけた「やご」

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日曜日。ちょっと気になり約24時間後くらいに同じ場所へ行ってみたら

えっ、そうなの!!?wobbly

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こんなに美しい姿になっておりましたshine

そして、その植物の下の方には次に

成長する「やご」がいました。

桜の季節植物を見上げる季節が多いですが、

足元もよく見ることが大切ですね。

また、いつも魚松ブログを閲覧いただき誠にありがとうございます。

そして、温かいお声もありがとうございます。

これからも、たまには休むこともあると思いますが、

発信してまいりたいと思います。

毎日時間に追われていると

つい、その日を過ごす事で一杯になってしまう事もあるけれど、

24時間ほどでヤゴ→とんぼへの変化をみて

なにか、見落としているものがあったと、感じた魚松さんでしたconfident

さっ、本日4月10日月曜日

ランチタイムからスタートです。

04/09/2017

本日は定休日

雨も上がり

どこか、ほっconfident

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今日はヒヨドリも気持ちよさそうに飛んだり木の実を食べたりしておりました。

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2017_0408_133955img_3721そして、お天気の気持ちよさから花を眺めて楽しんでいると

あらぁ。初めて見ました。やごって言うらしいですね。

何とも不思議な形。

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さっ、本日4月9日日曜日当店は定休日です。

お天気予報も晴れのようなので、

お花見日和ですね。

04/08/2017

うなぎで元気に。

鹿児島も桜の開花がスタートでした。

出水市の光東山(とうこうざん)もピンク色に染まっています。

公園の桜も綺麗ですねhappy01happy01

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けれど、この長引くrainのお天気でなんだか

桜が寂しそうにもみえました。

満開になる前にお天気になりいろんな方に楽しんでもらえるといいですね。

現在の桜の開花状況ですconfident

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さて、本日土曜日もお昼からスタートです。

土曜日のお昼は、通常のランチはございませんが。

ラインナップを増やしておりますので、その中からお選び下さいませ(*^_^*)

魚松ランチ実は、うなぎも人気の商品です。

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鹿児島県産のうなぎ×魚松自家製タレで仕上げるうなぎの丼。

フックラした鰻と

魚松の甘辛いたれは

人気のお品です、

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昼夜どちらも提供させていただいております。

さっ、4/8日お昼は現在のところ

福部屋(3~4名さま)のお部屋と

上がり座敷は空いております。

ご予定がお決まりのお客様はご予約されますことをおすすめいたします。


04/04/2017

完成致しました。

親子ステーキごはんで提供させていただいている、

南国元気鶏の自家製燻製ですが、

この度改良を重ね完成致しましたhappy01

こちらはランチタイムでも夜での提供させていただきますが、

品切れの場合はご了承くださいませ

本日4日もランチタイムからスタートです。

現在空席がございます。

ご予定がお決まりのお客様はご予約されますことをおすすめいたしますhappy01

また、本日から

魚松ブログ復帰でございます。

地元の事や、県外の事も含めて、

様々な情報発信ができますよう取り組んでまいります。

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