いずみ親子ステーキごはん関連サイトなど

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    いずみ親子ステーキごはんの為に特別に作られた卵かけごはん専用醤油 「鶏だしTKG」 お土産やご家庭でも人気のお品です。 購入できるところ 合資会社 藤元醸造店  ☎0996-62-0100 取扱い場所 出水駅内 飛来里 ・ ロイヤルインステーションホテル等
  • マルイ農協
    http://www.marui.or.jp/ 魚松はマルイ農協から鮮度の良い 「南国元気鶏」のもも肉ムネ肉を使用しております。 また、当店で使用している卵も全てこちらの農協の商品です。
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  • いずみ親子ステーキごはん公式サイト
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July 2013

07/31/2013

焼き茄子とね・・・

夏といえば

お茄子も美味しい季節ですよね。

揚げても、煮ても 焼いてもなんにでもできる茄子。

今回は焼きナスにしましたが、

2013_0718_181443img_0266

天盛りには何に見えますか?eye

2013_0718_181502img_0268

お豆腐?

いやいや違います

生クリーム?

いやいや違います

クリームチーズです。

これをどうするのかは秘密ですが、

お茄子合うように工夫をしてみました。

また新しい焼きナスのかたちとして 美味しいですよ

お試しください。

本日7月31日のランチタイムの

お部屋はご予約で満室でございますconfident



07/30/2013

あららぁ~( ^^) _旦~~

あれよあれよと

毎日に暑さに耐えながらもsun

この夏も楽しんでおりますがshine

まぁ~これまた気づけば長いことブログを更新していませんでしたsweat01

元気だけが取り柄の魚松さん、

ご心配おかけしましたcoldsweats01

また、先日27日は夏祭りでしたが

今年の3月に鉄道芸人ダーリンハニーの吉川さんが

親子ステーキごはんを求めてご来店でしたがその時の

映像が流れたそうです。

今では親子ステーキごはんは

芸人さんにもお召し上がりいただける有名なご当地グルメに成長したのでしょうか。

さてさて、

さかのぼること15日海の日は

朝から上場高原にて

親子ステーキごはんのメンバーと

コスモスの苗を植えてきました。

2013_0715_100921img_0255
昨年の教訓を活かし今年はばっちり日よけ対策

みっちり動いた後は

お決まりの上場高原牛乳 美味(*^_^*)

今年の秋が楽しみですね

って一年が早い

明日もお昼から張り切って営業しております。

07/28/2013

もうすぐ花火〓

本日は夏祭り
二日目
花火大会
魚松から数分
駅前のロイヤルいんステーションホテルでは
屋上を一般解放されるそうですよ
素敵な花火を屋上からお楽しみください

07/25/2013

本日の小鉢

本日の小鉢


鱧の美味しい季節ですね
焼きナス寄せと共にどうぞ
本日はご予約で満席で
ございます

ご無沙汰しておりました(*^_^*)

ご無沙汰しておりました。

毎日暑い日が続いておりますが、

体調管理気を付けてくださいね。

さてさて

7月6日は 出水の読み聞かせグループ

shine「そらいののたね」shineの活動に参加してまいりました。

この日訪れたのは

出水保育園

2013_0707_175519img_0166

今回は保護者90名への読み聞かせ。

そして、その前に読み聞かせにまつわるエピソードを

聞かせていただきましたconfident

2013_0706_100302img_0134
その内容にはとても奥深いものがあり、

頷ずいておりました。

そのあとはお気に入りの絵本や出し物を行い

ました。

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2013_0706_103743img_0141

勿論 魚松さんも参加happy01

久々に絵本をよみました。

朝から刺激があり、素敵な一日のスタートになりました。

絵本とは、子供のころは「ふ~ん」って何気に読んでいたものなどもありますが、

大人になってから再び向き合い

絵本の中には様々なヒントが隠されていて

遠まわしにやんわり言っているけれど、

大人になり、違う視点でみることで

新たな気づきの詰まった宝箱だと思う。

また、機会を見つけて参加したいと思います。

読み聞かせを終えた後

空を見ると

綺麗な夏雲でした

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07/10/2013

南国元気鶏

南国元気鶏


毎日暑いですが
体調にお気をつけくださいませ
魚松では、七月より
以前からご要望の多かった
南国元気鶏の皮の焼き鳥を
始めました

タレも勿論自家製です
美味しい お肉は
皮も旨い
冷え冷えの麒麟一番絞り
おすすめいたします。

では、本日もはりきってスタートです

07/05/2013

あらら。。。昨日の記事で700記事突破しました。

shineお陰さまで、昨日の記事で700記事突破しましたshine

そして、昨日の料理の写真はみての通り「ピーマン」

中にはピーマンのムース仕立てにカットトマトをのせてあるので、

切り目を入れたピーマンをからめていただきました。

本日はこれeye

魚松さんも大好きな苦瓜に、焼きナス、おくら トマトを入れちゃいました。

スライスしていただきますが、

2013_0703_113541img_0086

贅沢にかぶりついてもまた美味しいんです。

あまりにも奇麗だったので、光に透かしてみましたhappy01

さっ、金曜日 張り切ってランチタイムからスタートです。

07/04/2013



本日もはりきってスタートです

07/03/2013

昨日はもちっと(^u^)

昨日のランチタイムrestaurantでは

ジャガイモを使ったちょっと手の込んだポテトサラダにしてみましたheart04

ジャン♪ これです。

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今日のポテトサラダは

下に茄子を帯状にしたものがあり、

2013_0702_165511img_0069 

その上にはにんじんと玉葱の入ったポテサラを重ねます。

お気づきですか?魚松さんにしてはシンプルすぎるって思うでしょ。

ここからなんですhappy01

一番下の層の茄子をめくると。。。

これはshineポテトサラダ+ヒジキなんです。

2013_0702_165850img_0074

ヒジキもそのままでは使えないので加工しましたが、

この下の層と、上のポテサラを同時にいただいてはじめてお口の中で

美味しい~~が広がります。

だからあえて、余計なもの入れずにシンプルにしました。

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そして、ちょっと余談ですが、

最近「パパイヤメロン」にはまってしまっており、何にでも使えるんですよね。

そこで魚松さんは7月はほとんどだと思いますが、

親子ステーキごはんのサラダの燻製に使用することにしました。

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サンドしてあるので、燻製一枚と パパイヤメロン一枚を同時にいただくと

メロンの淡い香りと甘みの中で、香ばしく程よい塩分の燻製が何とも言えない

お味です。

さっ、本日もお昼張り切って営業です。

また、本日は13時30分までの営業です。

07/02/2013

本日のランチ

ありがとうございます。
本日のランチは
満席でございます。
一時以降なら空席が出る可能性もございます。