いずみ親子ステーキごはん関連サイトなど

  • タクシー会社 観光j施設など 一覧
    〇 伊藤タクシー0996-62-1321 〇 旭交通    0996-62-1411 〇出水タクシー 0996-62-1515 〇出水駅観光特産品館 飛来里(ひらり) 099662-2354 〇出水観光バス ☎0996-62-1333 http://izumikan.boo.jp/
  • 卵かけ専用醤油はこちらでも購入できます
    いずみ親子ステーキごはんの為に特別に作られた卵かけごはん専用醤油 「鶏だしTKG」 お土産やご家庭でも人気のお品です。 購入できるところ 合資会社 藤元醸造店  ☎0996-62-0100 取扱い場所 出水駅内 飛来里 ・ ロイヤルインステーションホテル等
  • マルイ農協
    http://www.marui.or.jp/ 魚松はマルイ農協から鮮度の良い 「南国元気鶏」のもも肉ムネ肉を使用しております。 また、当店で使用している卵も全てこちらの農協の商品です。
  • ロイヤルインステーションプラザホテル
    http://royalin-stationplaza.com/sp ☎ 0996-64-1100 〇九州新幹線出水駅より徒歩1分 〇朝食バイキング無料
  • いずみ親子ステーキごはん公式サイト
    http://www.izumioyako.net/

« August 2017 | Main | October 2017 »

September 2017

09/30/2017

ぷくぷく🍢おでん

ぷくぷく🍢おでん

今夜も美味しく出来上がりました✨
魚松おでんいかがでしょう。
今夜は上がり座敷1席 カウンターのみ空きがございます☺
本日も17時30分よりスタートです🎵

本日もスタート

本日もスタート

本日もランチタイムスタートです。

取り組んでみます。

取り組んでみます。 当店は
数年前まで
観光地から遠い為
観光のお客様はそこまでは
おられず、
土曜日お昼も営業しておりませんでした。
しかし、ご当地グルメを広めたいと数年前からお昼の営業を始めました。

現在では、外国のお客様もご来店ということもありメニュー表を改めて作成中です。

もうしばらくお待ちくださいませ🎵

09/29/2017

全部カボチャです。

全部カボチャです。
全部カボチャです。

今週も残りわずか。
昨夜は寒いと感じるくらいでしたね。
大口の方では秋桜が咲いていました。
さて、本日ランチタイムの小鉢は全てかぼちゃで
作ってみました。
今日ご紹介するのは赤い四角いお料理。
かぼちゃと🍅トマトを合わせてみました。見た目もきれいですが、後からくるトマトの余韻がたまりません。
本日も夜も17時30分からスタートです。
今夜は個室2つ、カウンターのみがあいております。
 
もうそろそろ
ちびも仕事の準備かな☺

09/28/2017

秋ですね~

秋ですね~
秋ですね~
秋ですね~

看板猫のちび。
営業時間以外は休憩中~にゃ~
今日は秋と言えばと言うことでとあるところを散策。
金木犀の香りに誘われてしばしば秋の気配を楽しみました。本日もスタートです。

09/27/2017

ピーマンですけど😃なにか、、、

ピーマンですけど😃なにか、、、

さっ、
美味しそうな肉厚のピーマンがあるときは
お試しくださいませ🎵
【ピーマンのおひたし】
1、鰹だしにお醤油、お砂糖、を加えて漬け込むお出汁に仕上げ、あら熱をとります。
2、丸ごとピーマンを軽く焦げいろがつくまで網で焼きます。
3、焼いたら直ぐに冷やします
4、3が冷えたら4の漬け込み出しに加えて一晩寝かします。
完成です
 
天盛りに
たっぷりの鰹節をのせて
丸ごとお召し上がりくださいませ✨
 
本日のランチタイム
11時からスタートの予定です。

09/26/2017

トロリとクリーミー 自家製プリン改良しました。

20170923_134851

鈴虫が心地の良い音色の今夜。

魚松さん以前から自家製プリンを提供させていただいておりますが、

この度改良を重ねました。

10月ごろからランチタイムのデザートでも頻繁にお出しさせていただく予定ですhappy01

上にのっている黒いポチポチは、

なんと出水市内でパッションフルーツを作られている方がおられました。

硬い淡い紫色の球を開けると中から熟れた状態が何ともたまりません。

ということで、それをソースにしました。

種のプチプチ感と何とも言えない香りがたまりませんhappy02

本日もランチタイム11時30分からスタートです。

魚松のランチタイムはたまに11時から開くときもありますが、

基本11時30分です(できれば11時にしたいのですが、すみませんsweat01

9月26日は雨の予報が出ております。

お出かけの際はお気を付け下さいませ。

09/25/2017

今日の一品

「翡翠冬瓜のおなます 肉そぼろかけ」

20170916_183853_2

サラダ感覚で頂ける一品。

冬瓜の透明感と、触感を活かせたらと、作ってみました。

今回レシピを付け加えさせていただきます。

①冬瓜を中央から2つに輪切りにします。

②輪切りにした片方を立て6等分にカット

③外側の固い部分をとります。

④ここからがポイント、

6等分にした冬瓜を一つ一つ1センチほどにスライスしていきます。

その後、スライスしたものを数枚ずつ重ねてなるべく長く包丁で斜めに長めにカットしていきます。

(先日の南瓜そうめんをイメージです)

⑤カット後→軽く水で流す→御塩で揉む→水で洗う→ざるに上げる→水気を絞る。

⑥土佐酢に一晩漬け込んだら完成。

鶏そぼろとの相性もばっちり。お試しくださいませ。

TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://app.synapse-blog.jp/t/trackback/524304/34083013

Listed below are links to weblogs that reference ランチタイムに関する重要なお知らせ:

新しくなりました✨

新しくなりました✨

ランチタイムのメニュー表が
新しくなりました
本日も1130分よりスタートです✨

09/24/2017

(一社)さつま出水青年会議所 秋のキャンプ~~参加者募集です

20170923164210

テントをたてたり、

ピザを作ったり、

いろいろ体験できるこのキャンプ

募集スタートしました(*^_^*)

秋の思い出にいかがでしょうか。

当店、本日は定休日です。