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昨日は日曜日
定休日でしたので、7時前には起床。
張り切って とあるお勉強に出かけてきました。
昼食時間あるけれど、みっちり7時間
いい休日でした。
10月は南瓜の美味しい季節ですね。
早速先週の金曜日作りました。
今年初の「南瓜コロッケ」
外はカリッと中はトロリと
お皿が大きいので見た目はこれで足りるの?
ですが、はい。十分な大きさです。
お箸で切った途端湯気が・・・
当店の揚げ物はパチパチ音を立てている間にお出ししたく
パタパタしております。
温かいうちに揚げたてをどうぞ、
今週も半ばに作ろうかな。
本日もランチタイム11時30分から張り切って営業しております。
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