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05/03/2013

こさんタケの季節。

shine孟宗だけなど、今年も美味しい筍の季節ですが、

これからの時期には

「こさんたけ」といわれる細めの筍が出回りますeye

今回は出水さんのグリンピース和風で卵とじheart04

孟宗竹とはまた違う。食感と、グリンピースの甘みがたまりませんdeliciousね。

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