ズッキーニ(^○^)
毎日微妙に
お野菜入れ替わりがあり、毎回お買い物が楽しいです。
そんな魚松さん、ズッキーニ見つけました
。もちろん地元産です
鮮やかな緑と黄色。たまりませんね 
ちょっと豆知識
ズッキーニは、６月から８月頃までのお野菜です。こう見えてウリ科のカボチャ属なんですよ。
そして、形も今回は長細い形ですが、他に丸型もあります。
ということは！！
カボチャ属ということなので、カロテンを含んでますので油と摂取ですね。
ズッキーニはオリーブオイルと相性が良く、皮膚などの抗酸化作用が高まり、亜鉛や、鉄、カリウムも含むのでこれもまた体に優しいお野菜です
そこで、魚松さんは
最高の相性で小鉢にしました。下にはキャベツをしっかり添えてます
ところで、魚松さんのブルーベリーに変化が現れましたよ
写真を見たら一目瞭然です
膨らんできましたね。あとは熟したら、まずは生で食べます。楽しみです
魚松さん明日のお昼も夜もがんばります( ^^) _旦~~
![お知らせです[E:#x1F60A]](http://tmnk.synapse-blog.jp/photos/uncategorized/2024/03/23/20240316_115314-thumb.jpg)
もっごろ様
魚松さんが夏バテしないのもお肉、お魚はもちろん頂きますが、お野菜+食物繊維に関してはしっかり頂いているからだと思います。夏はキンキンに冷えたお茶より、温かいお茶を飲む方が体が楽ですし
外出時はジージャンに、ストールこれをすることで体温が一定になってるのでスーパーから出た途端暑くてうなだれることがないです
そしてひよこ’ｓですが、これからも「いずみ親子ステーキごはん」の頼もしい助っ人かもしれません。 もっごろ様。大きなアユとられてくださいませ。
はいその通りなのです
Posted by: ｂｙ 魚松さん | 06/05/2011 at 04:34
k1様
体が喜んでいるのがわかります
食材って、凄いって、毎回思います。今日は休日返上でのお仕事なのですね
お体大切に
先日魚松さんも「すっぽん豆腐」をブログにアップするのに、作りましたが、やはり、美味しいですね
Posted by: ｂｙ 魚松さん | 06/05/2011 at 04:19
昨日はご馳走でした
久しぶりのすっぽん雑炊とても美味しかったです
明日は休日出勤です、すっぽんパワーで頑張ります
Posted by: Ｋ１ | 06/04/2011 at 21:42
夏野菜は栄養素もさることながら
色鮮やかで見ていても楽しいですね。
更に綺麗に彩って食欲をそそる調理で
ご来店のお客様への夏バテ防止や活力に
なるのですね。
ひよこ'Sも全員登場で
こうも集まると圧巻！。
青梅のタレで
『いずみ親子ステーキごはん』食べたいです。
Posted by: もっごろ | 06/04/2011 at 20:56