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05/18/2011

サラダは時々変化します(*^_^*)

 魚松さん。今日もランチ後。夜の営業前までダッシュrunでとある会合へ出かけてきました。一日目は張り切って走りましたが、二日目は・・・歩きながらfoot。。はしりながらrun・・・歩いてfoot。。。帰りはcar送ってもらいましたcoldsweats01ちょっとハードでしたかねぇsweat01 

今日もジュージュという、お肉のサウンドと♪♪、淡い香りが店内に広がりましたconfident

 季節の変わり目でもあることから、自然の植物に目eyeが行きます

 そして、魚松さんの「いずみ親子ステーキごはん」でも季節を感じる演出が始まってます

 最近はシキバを敷いて2011_0512_182542img_0020 若葉を感じていただきconfident

  サラダでも2011_0512_181345img_0016 イタリアンパセリを添えることもあれば、本日は、魚松産「木苺」とグリンピースをそえて、燻製の下には新玉葱のマリネを添えてあります   2011_0517_171532img_0013  燻製は甘酸っぱいフルーツと一緒に食べても、また美味しいですdelicious

  今日は朝からsun昨日仕込んでいたイチゴをイチゴをジャムにしましたshine

  2011_0517_112238img_0001ジャムはやはり美味しいですね。魚松さんのジャムはお砂糖控えめにしてます。けれどお口に入れたらイチゴの何とも言えない香りが広がります。想像したらまた、食べたくなってしまいました。

  もちろん本日のデザートに添えました。

  2011_0517_141134img_0011 親子ステーキごはんや、ランチでおなか一杯になられているのに、デザートまだ食べたい!!とのお声を頂けました、有難うございます。

 今日はそれは別に、ゆずのゼリーもありました

  2011_0517_135540img_0010  のどにスルッと通るこのゼリー、また美味しです

  本日も有難うございましたconfident

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