出水の魚松さん。: 鹿児島といえば・・・その1

04/22/2011

出水の魚松さんの夜も張り切ってます( ^^) _旦~~

　玄関先のめだかさん。（夜は暗すぎて見えないのでお昼に撮影）

　とても気持ちよさそうに泳いでます

　鹿児島といえば・・・その1。「きびなご」

　ちょっとだけ。豆知識

　きびなご・・・ニシン科であり、全長が10センチ程度。体は青褐色で広い銀白色の縦帯があり4～5月ごろが産卵期。　地元で取れるからこその美味しさです、おすすめは、お刺身を酢味噌で召し上がっていただきます

　小さいなお魚ですのが、しっかり味わってくださいませ

身の甘さ、鮮度の良さからのさりげない歯ごたえ。たまりません

　ときより、きびなごの天麩羅（お塩で）・から揚げ・焼きものなども準備している時があります

　　今日の店内のお花

純白の花びらで。こちらは「魚松産小手毬」です

　今はタカ海老も美味しい季節です

　口の中に入れた途端、これもまた（＾ｕ＾）な気持ちになる海老です。

そして、お隣　阿久根を代表する

「雲丹うに」です

お魚についてご案内です

どれも美味しい海の幸ですが。自然からのお届け物ですので、天候。季節により入荷できない場合がございます。

ご了承くださいませ。

TrackBack URL for this entry:
http://app.synapse-blog.jp/t/trackback/524304/26349255

Listed below are links to weblogs that reference 鹿児島といえば・・・その1:

出水の魚松さん。