出水の魚松さん。: ガーリックバターはよくあるけれど・・・

05/31/2012

ガーリックバターはよくあるけれど・・・

早いもので、明日で5月も最後ですね。

いやぁ～魚松さん

今月はブログへのアップの回数が少なかった(/ω＼)

しかし、元気ですので、ご安心下さいませ(*´∀｀*)

さてさて

駐車場の前では

綺麗のクジャクサボテンが咲いてます

このお花、とにかく綺麗です、もうしばらく楽しめるので近くを通られる際にはみられてみて

下さいませ(*´∀｀*)

先日魚松さんのランチのメインは

「鶏バーグ」

このバーグ以前もアップさせていただきましたが、人気です。

タップリとお野菜を使用しているので

食後さっぱりする仕上がりになってます。

そのハンバーグを季節で彩りたいなっておもったとき、

今が旬の「木の芽」に注目し

できたのがこちら→木の芽バター作っちゃいました(´▽｀)

我が家でとれた木の芽を贅沢にたっぷりと加えましたよ。

それをアツアツのお野菜ハンバーグの上にのせるのです

すると

トロ～(´∀｀*)っと

そして、バターに加えていた木の芽がサラリ～っと

広がってきます

そして、いただいちゃってください。

ちなみに魚松さんは溶ける前に

一口バターをとって食べるのが好きです(*´∀｀*)

そしてこの日のデザートはこちら。

なんだと思います？？蜜柑？？まぁ～そうなんですけど・・・

みかんを食べたあとには下にゼリーがはいっております。

これは牛乳を使用しているのですが、

上にももうひと手間。

橙の季節にジャムを作り、それをゼリーにしたものをのせてます。

これまた、2層のゼリーがお口の中で遊んでくれるんです

キャー(´∀｀*)美味しい。

明日はって、時刻がかわっておりますので、

本日もお昼のランチから張り切ってまいります。

Posted at 02:36 in 鹿児島県　出水市　魚松ランチ　夜の御献立内容等 | Permalink

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Comments

圭祐様
大変、大変お返事が遅れてしまいました(/ω＼)
お元気そうでとても嬉しいです。
そして岡山県にはいられたのですね。
出水までは、まだまだでも、
首を長くして
楽しみに
お会いできる時を楽しみにしております。
魚松さんは今この
ご当地グルメに携わらせていただいたおかげで、
地元を見つめ直すいい機会と、
いい出会いと　いい気づきを沢山頂いております。
この活動自体が、初めての取り組みなので
全てが手探りですが、
がんばります(´▽｀)
そして、若かりし頃の自分が今こうなっているなんて
想像もできませんでした(ﾉ∀`)
今回、この圭祐さんのコメントで、
「出水の魚松さん」ブログでの
コメント400コメントになりました。
すごいですね。自分でも驚いてます。
最近は余りアップできておりませんが、
これからも出水の情報を
魚松さん目線から情報発信できるよう地元散策も頑張ります