出水の魚松さん。: 気づいたら食べちゃった(-^〇^-)

08/17/2011

とある日の魚松さんのランチの小鉢

今日は三品盛。

小鉢は三品盛であったり、スープと何か、であったり、コロコロ変化します。

理由は・・・そう。

楽しんでいただきたいから(-^〇^-)

そして、とある日の小鉢ですが

何かわかりますか両サイドはお魚の煮物と、苦瓜の白和え

真ん中は

なんだと思いますか？こんなにフワフワしています

茹でた卵の上にたっぷりと人参クリームを作ってのせました。

クリームといってももちろん生クリームは使用してません。けれど、気づいたらパクッと召し上がることができるので、

人参嫌いのお客様へお出ししたところ、ペロットお召し上がりいただけました。

また、卵も固め～トロっとまで、段階で茹であげランダムに使用しました

明日。正確には時間が過ぎているので、今日のランチのお野菜のスープも

野菜嫌いでも平気になってしまうひと品。

本日も魚松さん、笑顔で頑張ります。

夏バテ防止と思いきや、食べ過ぎて運動中の魚松さん、次の戦いは筋肉痛。。。お恥ずかしい

Posted at 02:34 in 鹿児島県　出水市　魚松ランチ　夜の御献立内容等 | Permalink

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