いずみ親子ステーキごはん関連サイトなど

  • タクシー会社 観光j施設など 一覧
    〇 伊藤タクシー0996-62-1321 〇 旭交通    0996-62-1411 〇出水タクシー 0996-62-1515 〇出水駅観光特産品館 飛来里(ひらり) 099662-2354 〇出水観光バス ☎0996-62-1333 http://izumikan.boo.jp/
  • 卵かけ専用醤油はこちらでも購入できます
    いずみ親子ステーキごはんの為に特別に作られた卵かけごはん専用醤油 「鶏だしTKG」 お土産やご家庭でも人気のお品です。 購入できるところ 合資会社 藤元醸造店  ☎0996-62-0100 取扱い場所 出水駅内 飛来里 ・ ロイヤルインステーションホテル等
  • マルイ農協
    http://www.marui.or.jp/ 魚松はマルイ農協から鮮度の良い 「南国元気鶏」のもも肉ムネ肉を使用しております。 また、当店で使用している卵も全てこちらの農協の商品です。
  • ロイヤルインステーションプラザホテル
    http://royalin-stationplaza.com/sp ☎ 0996-64-1100 〇九州新幹線出水駅より徒歩1分 〇朝食バイキング無料
  • いずみ親子ステーキごはん公式サイト
    http://www.izumioyako.net/

商工会議所 出水ブランド いずみさん Feed

09/03/2016

大人の空間

地元に居てもなかなか 広瀬川のアユを食べる機会はそうそうない。

夏場河原で食べる焼きたてのアユは最高だ。

河原で思い出した。

今年ももうすぐ「芋煮会」の季節になりますね。

それこそ、貴重な機会だ。

香ばしく焼きあがったアユには欠かせないのがタデ酢である。

大人になりはまったこの、味。

女将のタデ酢はどこか爽やかさもあり後を引く

そのタデ酢に川魚特有の香りが重なり何とも美味しい。

まだ食べたい、もう少し食べたいと思うが

早々お腹いっぱい食べることができるお品でもない。

だからこそまた来年出会えることが楽しみなのである。

また、その日に揚がったものであれば

背ごしや、糸作りにもできる。

木挽きのロックを飲みながら 

ゆっくり味わいたい。。。大人時間。。。

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09/01/2016

言葉にならず・・・

今年の台風は岩手、青森、北海道などなど。

また、南下して

都心でも様々な影響がでており、

心を痛めております。

また、

親子ステーキごはんの仲間でもあります、

S-1パートナーズ(食によるまちづくり推進協議会)がある

まちもあちらこちらと被害を受けております。

北見のタマネギも被害をうけ

清水町も・・・富良野も・・・

その上の

昨日は熊本で地震、

天候が不安定ではございますが

皆さま、くれぐれも、お怪我のないことを、これ以上被害がひろがらない事を切に願います。

07/19/2016

海の日 梅雨明け 上場高原だぁ~~~

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7月18日は海の日

そして、長かった梅雨も 切りが良くすっぱりと 開けましたね。

これからしばらくは暑い日が続きますが、くれぐれも熱中症にはお気を付け下さいませ。

夜は涼しいかと思っていても昼間の温度が室内にこもり

熱中症になることもあると聞いています。

とにかくこまめに水分補給。

そんな魚松さんは先週16日に熊本県 水俣市で開催された夏祭りに初めて参加させていただきました。

踊りも知らずでしたが、開始前に特訓特訓(*^_^*)出水兵児の半被で仲間と出水をアピールしてまいりました。そして、翌朝には

ねむの木が可愛らしくなるこの季節「上場高原」の「コスモスの苗植」に親子ステーキごはんとして参加してまいりました。

今年はいつになく 暑いようですが、上場高原にはもうすでにマッチョコウロギになるであろう、コウロギにも出会えましたし

無事にコスモスの苗を植えることもできて、秋が楽しみですhappy01

06/07/2016

お陰さまで40周年

お陰さまで40周年
お陰さまで40周年

この度は
今年の6月で当店は40周年目を迎えました。
そして、4月にはソラシドエアの機内誌に掲載していただきました。
ありがとうございます
当店の40年の軌跡のような内容でとても記念になる一冊になりました。
ありがとうございます。
これからも地道に取り組んで参りたいと思いますので宜しくお願い致します。
 
また、今月25日は臨時休業させていただきます。

07/17/2015

今年は・・・重大発表・・・「出水ツルマラソン大会」

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今年もツルマラソン申し込みの季節になりましたね。

当店もこの日だからお会いできる方々が多く、

定休日の日曜日夜は通常営業です。

昨年はお店で出会い、

マラソンの話で盛り上がり

ゴールで待ってくださっているご夫婦と喜びを分かち合う瞬間もありました。

また、親子ステーキごはん特別シャツで走ってくださるサポーターもおられて、

毎年本当支えられていただいております。

魚松さんは10キロ 初参加 何とか大丈夫だった

            2回目 膝が悲鳴を上げくいしばりながらゴール

 そんな中ですが、、、3回目の挑戦・・・・・・・・

やります・・・・・・・・・・分かりませんが、できるところまでは挑戦します。

親子ステーキごはんPRランニング

種目 42.195キロ

全くよめません。よめないけれど、挑戦してみます。

当日はトリのトサカがついた帽子で走ります。

繰り返しますが、よめません、

けれど、挑戦してみます。

魚松さんの取り組みは地味ですが(^_^;)

小さなことからコツコツと、

大きなことはできませんが、

体力はあるので、親子ステーキのPRしてきます。

「どうしてそんなにするの?無理しなくてもいいのに?」との声もありましたが。

大切だからするのです。楽しんでおりますが、いつも真剣です(*^_^*)

ふふふ。

繰り返しますが、ツルマラソン当日は日曜日ですが、

夜の営業は通常通りでございます。

07/05/2015

「出水市プレミアム付き商品券」

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当店でも「出水市プレミアム付き商品券」を昼夜共にご利用いただけます。

本日7月5日は定休日です。

 

06/21/2015

【飼い主を捜しています】

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出水で迷い犬が保護され

こんな記事を見かけたのでアップしました

「どなたがご存知の方がおられましたら、ご連絡お願いいたします。

昨夜、家に帰ると玄関に写真の犬が座り込んでました。

首輪もリードもされていて明らかに飼い犬。
お座り、お手、おかわりもきちんと出来て、まったく吠えない。
しつけも良くされていて愛情込められている感じのオスのワンコロです。体長70cm程あります。

どういう事態で、ウチの玄関にたどり着いたか不明ですが、飼い主さんは探していると思われます。
直接この投稿を飼い主さんが見てくれると奇跡ですが、そうでなくても心当たりのある方はご一報ください。

なお、出来るだけ多くの方のシェアお願いします。

今、お預かりしている場所は、出水市荘・蕨島です。

今朝、公民館長へ代わりにあずかってもらうように頼んできました。当、公民館の住人の飼い犬ではないことは判明してます。

赤色に黒の模様が入った太めのリードロープを付けてます。

早く、飼い主の元へ返してあげたいですので、ご協力宜しくお願いいたします」

06/06/2015

ひょっこりひょうたん島

【人形劇 ひとみ座】
ひょっこりひょうたん島で有名な1948年創立プロの人形劇団が出水市で「ふたりはともだち」を出水子ども劇場にて上演。その際のお食事に親子ステーキごはんを選んでいただきました。鶏肉の美味しさもそうですが、黄身2らんらんに驚いて頂いたりと、最後まで楽しんでお召し上がりただきました。皆さんいい笑顔ですね(*^_^*)お疲れ様でした。「出水に来たらあれ食べよう!」

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06/02/2015

第一回 親子料理教室

5月31日親子ステーキごはん主催の

「第一回 親子料理教室」が開催されました。

当日は会場につるのしんがお出迎えをしてくれました。

そして、鶏肉の解体や、調理などなど、

素敵な時間でしたが、これは後日詳細を連載したいと思います。

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04/18/2015

新茶 三変化

当店で

提供させていただいているお茶は

お客様からも「ん!美味しい。これどこのお茶ですか?」と

聞かれることの多い 山床製茶のお茶、

確か花粉症の時期には べにふうき のお茶もあったような・・・

先日こちらの方から茶葉を頂きました。

興味津々の魚松さんhappy01

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まずは生で。 

「んっ、少し苦みがあるけれど、これが旨味になるのかな」って思いながら

天婦羅にすることに。

そして、気づいた事がありました。

茶葉のてんぷらは 食べるタイミング揚げるタイミングを変えるだけで

3パターンに変化するのです。

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①普通のに天婦羅にしてあげたてをハフはふ言いながら食べてみると、

お茶の香りはそこまで強くないですが、旨味の苦味を感じて美味しでした。

②天婦羅にして30秒ほど感覚を開けてから食べると、あら不思議

 油と衣で茶葉が蒸した状態になったのでしょうか、お口に入れたらお茶の香りが先ほどよりも濃いめに漂い、そして、噛み続けていると「うん、お茶だ」ってわかるように。

③最後は、天婦羅の衣を薄めにして、2度揚げに。

すると、天婦羅ではなく、お茶チップスになるではないですか!!

少しだけ香ばしさが残る揚げ方をしたので、食べた時香ばしさの後にお茶の香りがただよいながらも、カリッとしているので、おやつにもってこいだと思いました、

この日魚松さんがはまったのは この3番のパターンでした。

機会が有る方は是非ともお試しくださいませ。

あ~美味しかった、ありがとうございました。

この日の小鉢には筍に、お茶の葉のてんぷらを添えました。

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出水駅内観光案内所
0996-62-8418
年中無休:9時~17時
こちらでは、貸自転車があり、2時間400円1時間増すごとに100円です
1日で早く1,000程です
台数は全部で6台
2台は竹添邸においてあるそうです、要予約をおすすめします。